Hilo blog 2009 11/30 コート・ドール
先週の休診日、母に開院一周年のお礼の意味を込めて、フランス料理の名店「コート・ドール」にランチを食べに行って来ました。 ここはシェフである斉須さんが書かれた「調理場という戦場」 http://www.ama
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先週の休診日、母に開院一周年のお礼の意味を込めて、フランス料理の名店「コート・ドール」にランチを食べに行って来ました。 ここはシェフである斉須さんが書かれた「調理場という戦場」 http://www.ama
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水曜日は休診日なのですが、午前中はブラジリアン柔術の練習に五反田に行っていることが多いです。 朝から運動すると、心も身体も本当に軽くなるので、その後の一日を有意義に過ごせるので大好きなのです。 いつもは4~6人くらいの人
Hilo blog 2009 11/20 プライベートレッスン 続きを読む »
11月7日 ちょうど一年前にヒロ鍼灸マッサージ院は開院しました。 うーん、長くはなかったですね、あっという間でした。 とにかく治療と掃除をひたすら続けていた印象です。 「一年たったらどうなっているだろう?」 と不安な思い
Hilo blog 2009 11/7 1周年 続きを読む »
自分が世界最高だと思うお店が、沖縄の那覇にあります。 最高の基準は色々ありますが、その中でもホスピタリティ、つまりお客さんをもてなす心使いでは本当に素晴らしいと思うお店。 「山羊料理 さかえ」 沖縄国際通り
Hilo blog 2009 11/5 世界最高のお店 続きを読む »