食いしん坊の勘

 

院長紹介のプロフィールに

「美味しいお店を勘だけで探すのが得意」

とありますが、

実際、ネットに頼らず勘だけで探り当てると良いお店に当たります。

 

前回、金沢を訪れた際にお店の外見だけで

「このお店は間違いなく美味しい！」

と感じたお店がありましたので、今回は鍼灸仲間と行ってきました。

 

このお店、ネットで調べてもほとんど情報がでてきません。

こういうお店って、地元の人が混むと困るから広めなかったりするので

ますます期待大です。

 

 

結果を言いますと・・・

 

大正解でした！

 

ここは良いお店です。

味が良いのはもちろん、器も素敵でした。

 

美人の女将さんのサービスも素晴らしい。

 

予想通り、お客さんは地元の人しか居ませんでした。

 

【ブリの燻製　お店名物のブリハムです】

 

【注文を受けてから炊き始める　ウニご飯】

 

元々は大きなお店で働かれていたそうですが、

今は親子三人でお店をまわしています。

 

あまり混んで忙しいのは困るので

宣伝などはしていないそうです。

 

 

金沢に行かれた際には

是非、「紙萌」へ！