鎌倉つるやで鰻を食す
2015-08-28
鎌倉の老舗うなぎ屋さんに行ってまいりました！
しかもミシュラン１つ★
かつては川端康成さんも通われたという、つるやさんです。
しかもミシュラン１つ★
と、凄そうなことを色々書いておりますが、カツ丼や親子丼も提供する美味しい町のうなぎ屋さんです。
敷居は全く高くありません。
実はこのお店、通い始めて３５年以上。
小学生の頃から海やプール（当時は市営のプールが在りました）帰りに父親に良く連れてこられました。
だから、このお店は自分の中では夏に行くお店になっております。
つるやさんは注文を受けてから捌くので、出てくるまで約５０分。
当時は携帯電話なんかありませんから、ふらーっとお店に予約無しで入ります。
その頃は冷房もお店にはありませんでした。
扇風機だけ。
そんな暑い中で、父親はビールを飲みながら優雅に過ごしてますが、子供の自分は全くやる事がなくて暇すぎて退屈だった記憶があります。
それも、美味しいうなぎを食べるが為の我慢。
そんな自分もすっかり大人。
父と同じようにビールを飲んで待つ歳です。
父と同じようにビールを飲んで待つ歳です。
ちなみに上の写真、ビール瓶の底にある物分かりますか？
「ビール袴（はかま）」といいます。
机にビール瓶の水滴が付かないようにする為の物です。
最近は、これを使用しているお店はほとんどありません。
老舗って感じですね。
父が亡くなってから２０年以上経ちますが、このお店に来るとやはり思い出してしまいますね。
毎年、混雑を避けてお盆を過ぎた頃には必ず伺うようにしています。
ここのうなぎは自分の生涯うなぎ消費量の８割くらいは占めているのでは！？
それにしても、当時から何一つ味も調度品も変わっていない。
変えない凄さっていうのでしょうか。
いつも美味しいうなぎを有難うございます。
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