「好きな事」の先
2016-11-02
雑誌「Disover Japan」11月号。
九州の特集です。
自分はブラジリアン柔術を趣味でやっているのですが、そこの「合宿」という名の、
美味しいものをひたすら食べて、素晴らしい自然を満喫しましょう!
という旅行に、道場の人達とほぼ毎年行っております。
宮崎の柔術道場の皆様にも、本当に良くしていただくのですが、最終日に行なうBBQの本当に美味しいこと!
手作りの宮崎料理でもてなしていただくのですが、最高に美味しいのです!
そんな宮崎の道場主の奥様のお店が雑誌に載っていました。
Booza(ブーザ)
と言います。
ネットで感想見ると、めちゃくちゃ評判いいじゃないですか。
平日の昼間しか営業していないのに。
美味しそう!!
飲食店をやるのって本当に大変だと思います。
まぁ、なんだって商売は大変なのですが、
それでも料理が好き、美味しいと言ってもらえるのが嬉しい。
それの先に、人の笑顔を生み出す仕事にしている。
ちゃんと仕事として成立させていることが凄いなぁ、と思いました。
好き。
だけでは続けるのが難しいこともありますが、最初の原動力はやはりそこなんだな。
自分も鍼灸大好きですよ!
がんばろーっと。
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