05-28 ロコモコはのり弁？お好み焼き？
ロコモコという料理をご存知でしょうか？
ハワイ島が発祥で、いまやハワイ全体を代表する料理となってます。
料理といっても、まぁご飯の上にハンバーグと目玉焼き、それにグレービーソースをかけたもの。
今は、肉の種類や白米をチャーハンに変えたり色々な種類が増えてます。
で、せっかくハワイ島に来たのですから、なるべく食べようという気になりました。
まぁ、食いしん坊デスね。
Koji.s Lunch Shop
諸説ありますが、ここは世界で一番最初にロコモコを作った「メイズ.ファウンテン」というお店のレシピを受け継いでます。
現在は昔の津波で流されて在りません。
このお店も、現地の方々で混んでいました。
うん、量が多い！
だけど、思ったよりアッサリして美味しいです。
これが元祖の味か❗
CAFE100
ここは有名店。
ロコモコを商標登録してます。
やり手ですね～
K’s Drive Inn
いつも現地の人達で混んでます。
他にも色々食べ歩きましたが、写真とか撮ってなくて申し訳ないです。
ただ、現地の雰囲気は伝わったでしょうか？
ロコモコって日本だと、お洒落なカフェの料理みたいになってますが 、現地だと「のり弁」です。
気楽に安くお腹一杯になる。
そんな軽い感じが良かったです。
あと、不思議だったのが発祥のヒロがある東側にはロコモコを出すお店は沢山あるのですが、反対側の西側に行くと、気楽にロコモコを売っているお店が減ってくるのです。
思ったのが「お好み焼き」
関西が本場です。
もちろん日本中で売ってますが、生活の密着度や店舗の数は関西が圧倒的に多いです。
それと似てるなぁと。
ハワイ島でも発祥のヒロ周辺の方がロコモコが生活に密着していました。
面白いですね。
今回は、ただのグルメリポートでした(笑)
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ヒロ鍼灸マッサージ院 Hilo Acupuncture and Acupressure Clinic
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