ヒロ鍼灸マッサージ院

「天津飯は中国にはない。」

 

そんな話題がYAHOO!ニュースに載っていました。

ご存知の方も多いかもしれませんが、その通り。
天津飯は天津にはありません。

ついでに言うなら、天津甘栗もありません（笑）

そもそも、どんぶり飯が中国にはありません。
少数民族の料理屋とかは別ですが、ご飯の上に具材が乗った料理は中国にはありません。

日本流の中華料理を創造した際に、中国の有名地名を適当に名付けたのが「天津飯」の誕生理由のようですね。

中国、天津へ鍼灸の勉強に２回行きましたが食事は本当に美味しかったです。

現地を良く知った人に案内してもらったこともありますが、不味い料理には一度も当たりませんでした。

中国野菜っていうと、日本ではまぁハッキリ言って品質のよろしくない部類になってしまいますが、中国で食べると美味しいんですよ！
これは同行の人たちも皆言っていました。

何でですかね？